Amerikalılar Türk Lezzetlerine Hayran Kaldı

Türk gıda ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri’nde bilinirliğini ve tüketimini artırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri tarafından 6 yıldır yürütülen Turkish Tastes (Türk Lezzetleri) Projesi kapsamında gerçekleştirilen tanıtım faaliyetlerine bir yenisi daha eklendi.

Ege İhracatçı Birlikleri, Chicago’da düzenlenen National Restaurant Association (NRA) Show Fuarı’nda Türk gıda ürünleriyle tadım etkinlikleri gerçekleştirdi. Turkish Tastes standında düzenlenen şef yarışmalarında, yarışmacı şefler Türk ürünlerini kullanarak hazırladıkları lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sundu. Etkinliklere katılan ziyaretçiler Türk mutfağına yoğun ilgi gösterdi.

National Restaurant Association Show Fuarı’nın, Amerika’nın gıda sektöründeki en prestijli kuruluşlarından National Restaurant Association tarafından organize edildiğini belirten Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, fuarda gıda ve gıda ekipmanları sektöründen toplam 2 bin 245 firmanın yer aldığını ifade etti.

ABD İhracatında Hedef 5 Milyar Dolar

Turkish Tastes Projesi başladığında Türk gıda ürünlerinin ABD’ye ihracatının 750 milyon dolar seviyesinde olduğunu hatırlatan Öztürk, bugün bu rakamın 2 milyar dolara ulaştığını söyledi.

ABD pazarında birçok gıda sektörünün önemli ihracat artışları yakaladığını belirten Öztürk, “ABD yıllık 240 milyar doların üzerinde gıda ürünleri ithal ediyor. EİB olarak ABD’ye gıda ihracatında 5 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaşmak için çaba gösteriyoruz. (NRA) Show Fuarı’nda Turkish Tastes etkinlikleri kapsamında Şef Greg Matchett ve Şef Kubilay Önder, Türk ürünlerinin öne çıktığı menülerini ziyaretçilerin tadımına sundu. Fuar kapsamında Turkish Tastes standında şef yarışmaları düzenlendi ve yarışmacı şefler Türk ürünleri kullanarak hazırladıkları ürünleri ziyaretçilere sundu. Türk gıda ürünlerinin tanıtımı sonraki süreçte ihracat rakamlarımıza pozitif yansıyor” dedi.

National Restaurant Association Show Fuarı’ndaki Turkish Tastes standını Şikago Başkonsolosu Tahir Bora Atatanır, Şikago Ticaret Ataşesi Ahmet Samet Tekoğlu ve Şikago Eğitim Ataşesi Prof. Dr. Fatih Yardımcıoğlu da ziyaret etti.

Ege İhracatçı Birlikleri, Türk gıda ürünlerinin ABD pazarındaki konumunu güçlendirmek ve 5 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmak amacıyla Turkish Tastes Projesi’nin yanı sıra New York Fancy Food Fuarı ve Kaliforniya’daki Natural Product Expo West Fuarı’na Türkiye Milli Katılım Organizasyonları düzenliyor. Ayrıca sektörel ticaret heyetleriyle Türk gıda ihracatçıları ve ABD’li ithalatçılar ikili iş görüşmelerinde bir araya getiriliyor.