Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Şehzadeler Belediyesi iş birliğinde düzenlenen Bağ Bozumu Şenliği, farklı etkinliklerle devam ediyor. Şenliğin üçüncü gününde Tarzan Meydanı’nda “Gastronomi Turizmi, Yerel Değerler ve Yeni Turizm Deneyimleri” başlıklı söyleşi gerçekleştirildi.
Utku Yılmaz’ın moderatörlüğündeki söyleşide, Lidya Antik Bağ Rotası Koordinatörü Ercan Boztepe ve Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım konuşmacı olarak yer aldı.
Şimşek: “Hedefimiz uluslararası düzeye taşımak”
Söyleşiye Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek ve Başkan Yardımcısı Emre Halil Esenkaya da katıldı.
Bağ Bozumu Şenliklerinin daha önce de düzenlendiğini ancak bir süredir gerçekleştirilemediğini belirten Başkan Hakan Şimşek, etkinlikleri yeniden canlandırmaya çalıştıklarını söyledi.
Şimşek, bu yılki organizasyonu bir başlangıç olarak gördüklerini belirterek, ilerleyen dönemlerde şenliğin kapsamını genişletmeyi ve mümkün olması halinde uluslararası düzeye taşımayı hedeflediklerini ifade etti.
“Manisa demek üzüm demek, üzüm demek Manisa demek” diyen Şimşek, Manisa ve üzümün tanıtımı için yerel yönetimler olarak üzerlerine düşen sorumlulukları yerine getireceklerini söyledi.
Şimşek’in katılımcılara günün anısına hediye takdim etmesinin ardından söyleşiye devam edildi.
Manisa’nın turizm potansiyeli ele alındı
Lidya Antik Bağ Rotası Koordinatörü Ercan Boztepe, üzüm ve bağ rotalarının dünya turizmindeki yükselen rolü hakkında bilgi verdi. Boztepe, Manisa’nın tarihi ve doğal değerlerinin turizme kazandırılması gerektiğine dikkat çekti.
Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım ise kentin gastronomi turizmindeki potansiyelini anlattı. Manisa’nın çok sayıda yerel lezzete sahip olduğunu belirten Tarım, bu değerlerin turizm alanında yeterince değerlendirilemediğini söyledi.
Tarım, Manisa’nın 30 tescilli yemeği bulunduğunu ancak bu yemeklerin önemli bölümünün otel ve restoran menülerinde yer almadığını belirterek, turistlere kente özgü gastronomi deneyimleri sunulması gerektiğini ifade etti.
Umutsuz Vaka’dan konser
Söyleşinin ardından Tarzan Meydanı’nda Umutsuz Vaka grubu sahne aldı. Meydanda toplanan Manisalılara müzik dolu bir gece yaşatan grup, sevilen eserleri seslendirdi.
