Tadı, aroması ve dayanıklılığıyla öne çıkan coğrafi işaretli Çeşme kavununda hasat başladı. İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, üreticilerle birlikte hasada katılarak önemli açıklamalarda bulundu.
Çeşme Yarımadası’nda geleneksel yöntemlerle üretilen ve 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen Çeşme kavunu, erkenci yapısı ve uzun süre dayanıklılığı ile dikkat çekiyor.
İzmir’de yaklaşık 10 bin dekar alanda yılda ortalama 22 bin ton kavun üretildiğini belirten İl Müdürü Şahin, “Çeşme kavununun üretimi, üreticilerin kendi yetiştirdikleri kavunlardan aldıkları tohumlarla sürdürülüyor. Bu kavunun en önemli özelliği çok tatlı, sulu ve kendine özgü aromaya sahip olması. Ayrıca taze tüketiminin yanı sıra uygun koşullarda 6 aydan uzun süre muhafaza edilebiliyor,” dedi.
Çeşme kavunu, bölge ekonomisine katkı sağlıyor
Şahin, Çeşme kavununun Ovacık ve Çiftlikköy mahalleleri başta olmak üzere Urla’nın Nohutalan, Zeytineli, Birgi ve Barbaros mahallelerinde üretildiğini vurgulayarak, “Bu üretim, bölgenin tarımsal çeşitliliği ve geleneksel değerlerinin korunması açısından son derece önemli,” ifadelerini kullandı.
Üreticiler, sezondan umutlu olduklarını ve kavunun pazarlarda yoğun ilgi gördüğünü belirtti.
