Manisa’da kuru üzümde bulaşan kaynaklarının önlenmesi için İyi Tarım Uygulamaları Kılavuzu hazırlandı
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde, kuru üzümde MOSH ve MOAH bulaşan kaynaklarının önlenmesi amacıyla İyi Tarım Uygulamaları Kılavuzu oluşturuldu.
Gıda Hijyeni Yönetmeliği ve ilgili mevzuatlar kapsamında hazırlanan Bulaşanlar Genel Talimatı doğrultusunda Manisa İl Bulaşan Komisyonu tarafından yürütülen çalışmalarda, önemli ihracat kalemlerinden kuru üzümün üretimi ve ihracatının güvenilir bir şekilde gerçekleştirilmesi hedefleniyor.
Komisyon, üretim aşamasında bulaşanların azaltılması için gıda işletmeleri ile iş birliği yaparak bir faaliyet planı hazırladı. Bu planın ilk adımı olarak, üretim alanında uygulanacak İyi Tarım Uygulamaları Kılavuzu hazırlandı.
Toplantının açılışını yapan Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, kuru üzümün il için stratejik bir ürün olduğunu belirterek, “Üretim ve ihracat süreçlerinde karşılaşılan sorunların çözümü için kapsamlı çalışmalar yürütüyoruz” dedi.
Toplantıya İl Müdürü Mehmet Karayılan’ın yanı sıra İl Müdür Yardımcısı Ali Gök, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Ali Güler, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Ahmet Altındişli, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği temsilcileri ile Manisa Ticaret Borsası yetkilileri katıldı.
