Manisa Büyükşehir Belediyesi, Muharrem Ayı kapsamında gerçekleştirdiği geleneksel aşure dağıtımında bu yıl bir ilke imza atarak çölyak hastaları için özel olarak glütensiz aşure hazırladı. Uygulama, vatandaşlardan büyük takdir topladı.
Manisa Büyükşehir Belediyesi, her yıl Muharrem Ayı’nda düzenlediği aşure ikramlarını bu yıl da kent genelinde farklı noktalarda gerçekleştirdi. Alaybey, Laleli, Muradiye, Nurlupınar, Karaköy ve Perşembe pazaryerlerinin yanı sıra Ulupark ve 15 Temmuz Demokrasi Meydanı’nda binlerce vatandaşa aşure ikram edildi.
Bu yılki dağıtımın en dikkat çekici yönü ise çölyak hastaları için özel olarak hazırlanan glütensiz aşureler oldu. Perşembe Pazaryeri’nde gerçekleşen glütensiz aşure dağıtımına Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ali Kılıç, Manisa Esnaf ve Sanatkârlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanı Destan Bulgay, Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği Başkanı Halim Şivecan ve Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Şivecan da katıldı.
“Yıllar sonra ilk kez dışarda aşure yedik”
Uzun yıllardır çölyak hastalığıyla yaşayan vatandaşlar, ilk kez kendileri için hazırlanan aşureleri dışarda güvenle tüketebilmenin mutluluğunu yaşadı. 45 yıldır çölyak hastası olan Sema Sarıhan, “Dışarda dağıtılan hiçbir aşureyi yiyemiyordum. İlk kez bana uygun aşure hazırlandı. Besim Başkanımıza çok teşekkür ediyorum, rahmetli Ferdi Başkan’ın başlattığı çölyak hassasiyetini sürdürüyor,” dedi.
Meral Kululu isimli bir başka çölyak hastası ise, “Artık glütensiz gıdaya ulaşmak daha kolay hale geldi. Glütensiz aşureler çok lezzetliydi, çocuklarımız bile ilk kez aşure yiyebildi,” ifadelerini kullandı.
“Çölyaklılara düzenli gıda desteği de sağlanıyor”
Manisa Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Şube Müdürü Murat Kur, sadece aşure dağıtımıyla değil, yıl boyunca süren desteklerle çölyak hastalarının yanında olduklarını belirtti. “Bu yıl ilk kez glütensiz aşure hazırladık. Ayrıca yaklaşık 200 çölyak hastasına iki ayda bir özel gıda kolisi desteği sağlıyoruz. Farkındalık arttıkça bu sayı 400’e ulaştı. Sosyal belediyecilik anlayışımızla vatandaşlarımızın sağlıklı yaşam haklarını desteklemeye devam edeceğiz,” dedi.
“Bir tabak aşureden çok daha fazlası”
Etkinliğin önemine dikkat çeken Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği Başkanı Halim Şivecan, “Bu sadece bir aşure dağıtımı değil, aynı zamanda çölyaklı bireylerin toplum içinde var olabilmesi adına büyük bir adım. Bu duyarlılığı gösteren Manisa Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ederiz,” diye konuştu.
Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Şivecan ise, “İlk defa aşure yiyen çocuklarımız oldu. Yıllardır glütenli aşureleri sadece izliyorduk. Bugün biz de sıraya girip keyifle yedik. Çok kıymetli bir adım,” sözleriyle etkinliğin duygusal boyutuna dikkat çekti.
