Manisa'da Glütensiz Mutfak Hizmete Başladı

 Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Çölyak Organik Beslenme Derneği iş birliğinde hayata geçirilen Glütensiz Mutfak, Ulupark’ta hizmet vermeye başladı. Merkezde çölyak hastaları ve glütensiz beslenmeyi tercih eden vatandaşlara güvenli ve sağlıklı ürünler sunuluyor.

Glütensiz ürünlere erişimde yaşanan sorunlara çözüm olması amacıyla açılan Glütensiz Mutfak’ta tost, mantı, makarna, pizza, baklava ve simit gibi çeşitli ürünler bulunuyor. Merkez, glütensiz beslenmenin yanı sıra vatandaşların bir araya gelerek sosyalleşebileceği bir alan olarak da hizmet veriyor.

Çölyak Organik Beslenme Derneği Başkanı Haşim Şivecan, Glütensiz Mutfağın Manisa’daki çölyak hastaları için önemli bir ihtiyacı karşıladığını belirterek, projenin Türkiye’ye örnek olmasını ve ilçelerde de benzer merkezlerin açılmasını istediklerini söyledi.

Glütensiz Mutfağı ziyaret eden çölyak hastaları ve aileleri de ürün çeşitliliğinden ve güvenli beslenme imkânı sunulmasından memnuniyet duyduklarını ifade etti. Özellikle çocuklu aileler, dışarıda güvenli glütensiz yiyecek bulmanın kendileri için önemli bir sorun olduğunu belirterek projeye destek verdi.