Baharın ve yeniden doğuşun sembolü kabul edilen kirazda hasat sezonu Manisa’nın Şehzadeler ilçesinde başladı. Geçen sezon yaşanan iklim krizi nedeniyle kiraz üretiminde yaşanan kayıpların ardından bu yıl üretim ve ihracatta artış bekleniyor.
Kiraz üretiminde dünya lideri olan Türkiye’de Kuzey Yarım Küre’nin ilk hasadı Şehzadeler ilçesi Sancaklıbozköy Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Üreticiler Mahmut Bozkurt ve Yavuz Tun’un bahçesinden toplanan kirazlar açık artırmada 6 bin TL’ye satıldı.
Nisan ortasında Manisa’nın Şehzadeler ilçesi ile İzmir’in Kemalpaşa ilçesinde başlayan hasat süreci, Denizli, Afyonkarahisar Sultandağı, Isparta, Konya Hadim, Niğde Darboğaz, Gaziantep ve Mardin üzerinden ilerleyerek Temmuz ayında Iğdır’da sona erecek.
C vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin olan kirazın önümüzdeki günlerde sofralarda yerini alması bekleniyor.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, geçen sezon yaşanan zirai don olayları nedeniyle üretimde büyük kayıplar yaşandığını belirterek, “2026 yılında çiçeklenme döneminin de olumlu geçmesiyle birlikte kiraz ihracatında 60 bin tonu aşarak 200 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırmak istiyoruz. Kiraz sezonunda üreticimiz, ihracatçımız, lojistikçimiz, ambalajcımız kazanacak.” dedi.
Ege Bölgesi’nde yıllık 240-250 bin ton kiraz üretildiğini ifade eden Uçak, bölgenin Türkiye üretiminin yaklaşık yüzde 30’unu karşıladığını, İzmir’in üretimde yüzde 40, Manisa’nın yüzde 20, Afyonkarahisar’ın ise yüzde 18 paya sahip olduğunu kaydetti.
Türkiye’nin 2023 yılında 83 bin ton kiraz ihracatından 214 milyon dolar gelir elde ettiğini belirten Uçak, Almanya, Rusya Federasyonu ve Avusturya’nın en fazla ihracat yapılan ülkeler arasında yer aldığını ifade etti.
