Türkiye’nin yaş meyve, sebze ve meyve-sebze mamulleri sektörünün önemli uluslararası buluşmalarından Interfresh Eurasia Sebze, Meyve, Ambalaj, Depolama, Lojistik, Tarım Makine ve Teknolojileri Fuarı, İzmir’de üçüncü kez düzenleniyor.
Fuarın açılışında konuşan Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Dr. Mehmet Ali Kılıçkaya, 2026 yılının ilk 8 ayında tarım ürünleri ihracatının geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,8 artarak 21,7 milyar dolara ulaştığını söyledi.
Yaş meyve ve sebze ihracatı 2,3 milyar dolara ulaştı
Kılıçkaya, 2026 yılının ilk 8 ayında yaş meyve ve sebze ihracatının yüzde 45 artışla 2,3 milyar dolara, meyve ve sebze mamulleri ihracatının ise 1,6 milyar dolara ulaştığını belirtti. Böylece iki sektörün toplam ihracatının yaklaşık 4 milyar dolar seviyesine çıktığını ifade etti.
Kılıçkaya, hedeflerinin yalnızca daha fazla ürün ihraç etmek olmadığını belirterek, birim değeri ve katma değeri daha yüksek bir ihracat yapısını güçlendirmeyi amaçladıklarını söyledi.
“Ege Bölgesi dünyanın gıda ambarı”
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin 36,5 milyar dolarlık tarım ürünleri ihracatının 7,5 milyar dolarlık bölümünün Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiğini söyledi.
Öztürk, yaş meyve sebze, meyve sebze mamulleri ve kuru meyve sektörlerinin son bir yıllık dönemde Türkiye genelinde 8,5 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdiğini, Ege Bölgesi’nin bu ihracattan 2,3 milyar dolar pay aldığını belirtti. Öztürk ayrıca, Dikili, Bayındır ve Kınık’taki tarıma dayalı ihtisas organize sanayi bölgelerine yönelik çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
“Üretim ve ihracat potansiyeline katkı sağlayacak”
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Balık, yaş meyve ve sebze sektörünün üretimden ihracata, istihdamdan kırsal kalkınmaya kadar stratejik öneme sahip olduğunu vurguladı.
Balık, Interfresh’in yeni ticari bağlantıların kurulmasına ve özellikle Ege Bölgesi’nin üretim ve ihracat potansiyelinin uluslararası alıcılara tanıtılmasına katkı sağlayacağına inandıklarını söyledi.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Dr. Zafer Levent Yıldır ise tarımsal üretimin her aşamasında destek sağladıklarını ve Tarım Master Planı çalışmalarının sürdüğünü belirtti. Yıldır, tarım alanındaki iş gücü sorununa dikkat çekerek kırsalda yaşayan gençlerin yaşam ve gelecek planlarına yönelik bir araştırma yaptıklarını da ifade etti.
KKTC’nin 5. Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin narenciye, portakal ve yaş meyve sebze ürünlerinin dünyaya pazarlanması açısından fuarın önemine dikkat çekti.
Ulusal Turunçgil Konseyi Başkanı Kemal Kaçmaz da fuarda kurulacak yeni iş bağlantıları ve ticari anlaşmaların üretici, ihracatçı ve ülke ekonomisine katkı sağlayacağını söyledi.
80’den fazla ülkeden 580’in üzerinde yabancı alıcı
Interfresh Eurasia Fuarı Genel Koordinatörü Murat Özer, bu yıl yabancı alıcı sayısının 2018’den bu yana yüzde 300 arttığını belirterek, fuarda 80’den fazla ülkeden 580’in üzerinde kayıtlı yabancı alıcının ağırlanacağını açıkladı.
Fuar süresince 1.300’ün üzerinde ikili iş görüşmesi gerçekleştirilmesinin planlandığını belirten Özer, Interfresh’in uluslararası etkinliğini artırarak büyümeye devam ettiğini ifade etti.
Bu yıl Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti partner ülke, Denizli ise partner şehir olarak fuarda yer alıyor.
Interfresh Eurasia Fuarı, 8-10 Eylül 2026 tarihleri arasında Gaziemir Fuar İzmir alanında ziyaretçilerini ağırlayacak.
